Чи помічали ви, що з кожним роком люди все більше звертають увагу на якість, а не на кількість.

Це чудова тенденція, адже якісні речі, товари, послуги і так далі прослужать довше і принесуть більше задоволення та користі.

Як визначити якість кави?

Якщо говорити про каву, зрозуміти, чи вона якісна, чи ні, не так вже й просто на перший погляд. Але, давайте розберемося.

Якісна кава - це:

  • Термін придатності зеленого зерна становить не більше 3-х років;
  • Зерна пройшли всі необхідні сертифікації якості і перевірки на безпеку;
  • Зерно обсмажили та запакували в країні реалізації (в нашому випадку це Україна);
  • Якісна зернова кава, що зберігалась не більше півроку з дати обсмаження.

Проблеми з кавою в супермаркетах

Здавалося б, усе не так вже й складно. Але основна проблема полягає в тому, що в звичайному супермаркеті неможливо знайти продукт, який би відповідав хоча б кільком пунктам із цього списку. Магазинні зерна зазвичай стоять на полицях більше 12 місяців. Зернова кава, як і якісна мелена кава за законодавством, мають термін придатності 18 місяців. При цьому, пікові місяці розкриття смаку — це перші три після обсмаження. На полицях магазинів зазвичай ставлять продукт свіжообсмажена кава в зернах купити в інших країнах. Такий продукт зазвичай дуже темно обсмажений, майже до вугільного стану. Часто замість арабіки підсовують дешеву робусту, а в меленій знаходять домішки. На пачках іноді навіть відсутній спеціальний дегазаційний клапан, який дозволяє зайвому повітрю виходити назовні. Таким чином зерна окислюються всередині пачки і псуються ще швидше. Завжди звертайте увагу на наявність дегазаційного клапана. Ця дрібна деталь може прояснити для вас багато про вміст упаковки.

Рішення проблеми

Чи є вихід із цієї ситуації? Звісно, він є. На нашому сайті buno.com.ua понад 20 сортів різноманітної кави. Тут ви можете купити якісну каву в зернах за адекватною ціною. Ми дбайливо ставимося до якості нашого продукту і завжди несемо відповідальність за нього. Замовити онлайн каву оптом і в роздріб стало простіше завдяки Буно.

Поради щодо вибору розчинної кави

Ви спитаєте, а як бути з розчинною кавою, якщо я її люблю і звик пити? У цьому ми теж можемо дати кілька порад. Розчинна кава буває: сублімована, порошкова та агломерована. На думку багатьох експертів, найбільш якісна розчинна — саме агломерована. Вона виглядає як дрібні гранули, які під натиском легко розсипаються в порошок. Такий продукт найважче підробити, і зазвичай в ньому не використовуються різноманітні домішки на зразок цикорію.

Вибір безпечної кави

У будь-якому випадку найкраща зернова кава - це безпечний і зрозумілий продукт. Це зерна, про які компанія-виробник може надати вам будь-яку інформацію: від конкретного місця вирощування і країни до точного дня і часу обсмаження та пакування.

Сподіваємося, наші поради допоможуть вам зрозуміти, як вибрати якісну каву і при цьому отримати максимальну користь для себе.