Позитивні якості кави для здоров'я

Нові дослідження відкривають все більше позитивних якостей кавового напою для здоров'я. Кава є потужним антиоксидантом і сприятливо впливає на серцево-судинну систему. Проте, це не означає, що можна тепер пити її літрами — швидше за все, це не піде вам на користь.

Норма кофеїну на день

Норма кофеїну в день — 100-200 мг, що в перерахунку на чашки становить приблизно 4-5 чашок фільтр-кави. Це здається небагато, але зазвичай більшість людей перевищують цю норму. Споживання більше 400 мг кофеїну на день може викликати сильне отруєння кофеїном, галюцинації і гострий біль у серці.

Скільки кави можна пити на день?

Скільки кави можна пити на день? Стільки, скільки ви бажаєте, за умови, що ви нормально харчуєтеся протягом дня і п'єте достатню кількість води. За умови нормального харчування і гідратації ваш організм не дозволить вам випити більше, ніж вам належить. Пити воду завзятим кавоманам вкрай важливо, адже напій має сечогінний ефект і вимиває мінерали з нирок, що може призвести до ниркової недостатності та утворення каменів. Кофеїн також дуже сильний психостимулятор. Якщо ви сильно не виспалися, не варто заливатися фільтром або пити 6 еспресо поспіль. Кофеїн бадьорить лише опосередковано — він блокує сигнали мозку про втому, але справжньої енергії не надає.

Не слід пити свіжеобсмажену каву після 7 години вечора, якщо не хочете проблем із засинанням.

Фактори, що впливають на споживання кофеїну

Скільки на день можна пити кави, залежить також від вашого віку і від того, яку саме каву ви вживаєте. Арабіка природно містить набагато менше (1,2%) кофеїну ніж робуста (3-5%). Тому від двох чашок еспресо на арабіці ви відчуєте лише легку бадьорість, а від двох таких же на робусті швидше за все відчуєте тремор, перезбудження, нудоту і біль в серці. Людям похилого віку слід уникати кофеїну через підвищений тиск і звертати увагу тільки на каву без кофеїну або високогірну спешалті арабіку. Вагітним жінкам підходять такі ж поради; при цьому варто уникати і інших джерел кофеїну, таких як шоколад, какао, чаї та енергетичні напої.

Скільки чашок кави в день можна пити підлітку питання більш глибоке і складне. Підлітковий вік у кожної людини проходить по-різному, хтось стає гіперактивнішим, хтось — замкненішим і спокійнішим. Слід враховувати стан здоров'я при розрахунку норми кофеїну в день для підлітка.

Рекомендації для середнього віку

Для здорових людей середнього віку норма чашок кави в день становить приблизно: 6 чашок еспресо, або 4 чашки фільтра (150 мл чашка), або 4 чашки капучино, або 5 чашок розчинної (150 мл). Бачимо, що добова норма кави в день досить строго регламентована. Тим не менш, ви завжди можете поцікавитися у бариста в своїй улюбленій кав'ярні, скільки чашок він п'є протягом дня. Зазвичай кавовари оновлюють помол кожні дві години, а за день в середньому випивають до 10 чашок еспресо (йдеться про напій на чистій арабіці).

Підписка на каву

Якщо ви любите статистично підходити до свого життя і заздалегідь планувати все, навіть кількість чашок кави, рекомендуємо скористатися нашою підпискою на каву від Буно. Оформити її можна на нашому сайті buno.com.ua. Тут же ви знайдете унікальні сорти: робуста, арабіка і суміші з різних країн світу доступні для замовлення онлайн оптом і в роздріб.