Кава з вендінгового автомата: чи варто довіряти?
Кожен із нас хоча б раз пив каву з вендінгового автомата. Зазвичай ці пристрої можна зустріти поблизу ринків, торгових центрів чи зупинок транспорту. Кілька років тому вендінгові автомати були надзвичайно популярні, але сьогодні вони поступаються кав'ярням. Однак такі автомати все ще залишаються затребуваними: це швидко, часто дешевше, і трохи футуристично. Але зворотний бік — низька якість напоїв та неможливість строгого контролю за чистотою апаратів. Деякі відомі компанії, такі як Lavazza або Bestpresso, регулярно обслуговують свої апарати, а дрібніші компанії можуть не проводити діагностику і чистку місяцями.
Яку каву використовують у вендінгових апаратах?
Кава для вендінгу зазвичай темнообсмажена і складається з блендів арабіки та робусти. Часто використовують штучно ароматизовані суміші. Щоб отримати смачну каву з автомата, продукт повинен бути свіжим і якісним, як і молоко для напоїв типу капучино або мокачино. Проте, незважаючи на всі зусилля, кава з вендінгу все одно не зрівняється з якісним еспресо з кав'ярні. Це швидше фастфуд у світі кави, хоча інколи фастфуд буває необхідним.
Як обрати каву для бізнесу?
Вибір кави для бізнесу — це важливий етап. Насамперед, слід розрахувати бюджет і зрозуміти, скільки ви готові витрачати на каву щомісяця, включаючи списання на помол і дегустації. Кава у зернах для кавомашини має бути свіжообсмаженою і упакованою у герметичну упаковку з дегазаційним клапаном. Найкращий період для приготування еспресо — це кава двох тижнів після обсмажування.
Підписка на каву для зручності
Якщо ви плануєте відкрити кавовий бізнес або просто любите пити смачну каву вдома, зверніть увагу на нашу систему «кава за підпискою». Зручність цього сервісу вражає: ви можете обрати частоту постачання та тарифний план, а також отримувати улюблений сорт кави або пробувати новий щотижня. Ми доставляємо свіжообсмажену каву за вашим запитом, обравши зручний для вас поштовий сервіс.
Замовити онлайн каву для кав'ярні або вендінгового автомата, оптом чи в роздріб, ви можете на нашому сайті buno.com.ua. Наші спеціалісти завжди готові надати професійну консультацію і відповісти на всі ваші питання. Якщо ви ще вагаєтеся між вибором кав'ярні чи вендінгу, зв'яжіться з нами — правильна кава тепер доступна кожному.
