ЛЮДИ ПРО НАС.

Часті запитання про каву арабіку в зернах.

  • Які найпопулярніші сорти кави Арабіка в зернах ?

    Взагалі арабіка і робуста це і є сорти кавового дерева. Їх більше 200. А ось різновидів арабіки безліч. Найпопулярніші це тіпік, бурбон, Марагоджип, парайнема, пакас, пакамара і звичайно ж Гейша - улюблена кава всіх бариста-чемпіонів.

  • Де росте арабіка?

    Кава арабіка росте в тропічному поясі землі. Це такі країни як Ефіопія, Кенія, Танзанія, Бразилія, Гондурас, Нікарагуа.

  • Чому в каві арабіка менше кофеїну?

    Кава арабіка це дерево, воно росте зазвичай в дуже високогірній місцевості. Через це кофеїн який виробляється як природний захист від шкідників має низький вміст в каві арабіка.

  • Чому кава арабіка має кислий смак?

    У арабіка менше кофеїну, і вона росте високо в горах, через це в ній формується багато фруктових органічних кислот.