Работаем c 10:00 - 19:30 без выходных
Вернутся к каталогу
Кислинка Низкая
Горчинка Средняя
Уровень обжарки средняя
Способ обработки сухая
Тело среднее
Вид кофе 100% арабика
Сорт кофе Santos NY2/3 Scr.17/18 Fine Cup
Вкусовые ноты Во вкусе ощущаются ноты шоколад и миндального ореха. Низкая кислотность.

116 грн

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

ОПИСАНИЕ

Buno №5 «Brasilia Santos» или «Бразильский Сантос» — эталонный сорт бразильского кофе

Brasilia Santos официально признан одним из наиболее популярных в мире сортов кофе, благодаря классическому сбалансированному вкусу и насыщенному аромату. Именно эти кофейные зерна считаются эталонными для оценки качества других сортов, а сам Brasilia Santos входит в меню большинства vip-ресторанов во всех странах.

Сорт Santos NY2/3 Scr.17/18 Fine Cup выращивается на высоте от 800 до 1350 м

А какой он на вкус?

Напиток привлекает густым, ярко выраженным шоколадным вкусом, без посторонних нот. Сбалансированное тело изысканно дополняется орехово-миндальным оттенком и характерной кислинкой. Послевкусие характеризуется приятной сладостью и благородным ароматом. В отличие от экзотических сортов, в Brasilia Santos отсутствуют примеси тропических фруктов, цветов и специй. И именно этим он ценен для любителей «чистого» кофе. Он может употребляться как моносорт или же в составе различных купажных смесей.

Как его выращивают?

Плантации элитной арабики расположены на высоте от 800 до 1350 м над уровнем моря. Кофейные деревья произрастают на почвах вулканического происхождения, которые богаты микроэлементами и органикой. Это придает готовому продукту классический и безупречный вкус, который помогает в полной мере раскрыть профессиональная обжарка зерен. Гармоничное сочетание южного климата штата Минас-Жерайс и вековых традиций выращивания арабики обеспечивает превосходный результат – плотную структуру зерна и крупный калибр. Сбор урожая проходит в течение 4 месяцев, с последующей сортировкой и сушкой.

Давай спробуємо

ОПЛАТА И ДОСТАВКА

ПОДРОБНЕЕ

ЧТО ГОВОРЯТ ЛЮДИ

из 5 баллов Основано на 0 отзывах