Работаем c 10:00 - 19:30 без выходных
Вернутся к каталогу
Кислинка Средняя
Горчинка Средняя
Уровень обжарки средняя
Способ обработки Мытая
Тело среднее
Вид кофе 100% арабика
Сорт кофе Colombia Medellin Supremo
Вкусовые ноты Во вкусе ощущается виноград и слива. Умеренная кислотность.

157 грн

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

ОПИСАНИЕ

Buno  №9 "Colombian Sombrero" или "Колумбийский Сомбреро"  – премиальная колумбийская арабика

Кофе Columbia Sombrero вобрал в себя лучшие традиции популярного сорта Columbia Medellin Supremo. Сомбреро – символ колумбийской культуры, олицетворяющий гостеприимность и жизнерадостность этого народа. Широкополая шляпа и чашечка ароматного местного кофе – эти  символы служат визитной карточкой Колумбии. Сорт Columbia Supremo по праву считается кофейным достоянием страны, поэтому контроль за качеством экспортируемой продукции отличается особой строгостью и курируется государством.

Сорт Medellin Supremo на высоте от 1250 до 2000 м.

А какой он на вкус?

Вкус готового напитка отличается умеренной кислинкой, в сочетании со сладковатым ароматом шоколада. Во чашке улавливаются разнообразные нотки, которые причудливо сочетаются между собой – шоколад, карамель, вино, экзотические фрукты, цветы, миндаль. Вкус покоряет своей яркостью и насыщенностью, а послевкусие – элегантностью карамели и меда. Профессиональная обжарка зерен помогает максимально полно раскрыть всю удивительную палитру этого сорта. В меру терпкий напиток способен взбодрить за считанные минуты, ведь именно в колумбийских сортах содержится больше всего кофеина по сравнению со всеми мировыми брендами арабики.   

Как его выращивают?

Почвы богаты органикой и минералами, поскольку имеют вулканическое происхождение. Это помогает получить продукцию премиального качества без применения химических удобрений. Кусты арабики высаживают под пальмами, тень которых служит защитой от солнца. Расположение в экваториальной климатической зоне обеспечивает идеальные условия выращивания, достаточный уровень влажности и тепла. Величественные  Анды служат надежной защитой посадок от морозных ветров в зимнее время. Урожай собирается исключительно вручную, что гарантирует выбраковку несоответствующих зерен еще на первоначальном этапе.

Давай спробуємо

ОПЛАТА И ДОСТАВКА

ПОДРОБНЕЕ

ЧТО ГОВОРЯТ ЛЮДИ

из 5 баллов Основано на 0 отзывах