№9

Колумбія

Medellin Supremo

Ягідна кава з нотками винограду, вишні та сливи. Середня кислотність, солодкість, довготривалий свіжий післясмак.

ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Висота вирощування 1300-1600 м. н. м.
Рівень обсмаження середня
Спосіб обробки Мита
Тіло Середнє
Смакові ноти Виноград, вишня, слива
Рейтинг SCA 81

Арабіка Колумбію Супремо відноситься до так званої "комфортної кави". Цей сорт прекрасно підходить для заварювання в эспрессо і в альтернативних методах. Ідеальне співвідношення для приготування эспрессо - 1: 2, де 1 частина сухої кави співвідноситься до 2 частин готової кави на виході. Температуру можна узяти в районі 95 градусів, таким чином кава розкриється максимально солодкими і насиченими відтінками смаку.

 

Колумбія - прекрасна, колоритна південноамериканська країна. Батьківщина відомого на весь світ нобелівського лауреата в літературі як Габрієль Гарсия Маркес. Творець писав в стилі магічного реалізму, і цей жанр дійсно ніби характеризує усю країну. Але ще більше ніж Маркесом Колумбія прославилася завдяки кавовому виробництву.

Колумбія Супремо один з популярних сортів в нашому асортименті. Це збалансована кава з приємною кислотність і фруктовими нотками.

Каві колумбійська відрізняється особливою системою класифікації. Після обробки, сушки і депульпации кавове зерно вирушає на оцінку. Найбільш висококласні мікроліти вирушають на експорт окремими лотами і мікролотами. Інші змішуються і розділяються за розміром зерен на два лоти "Супремо" і "Ексельзо".

Колумбія - країна в якій вирощують і роблять тільки арабіку і тільки митого способу обробки. Це пов'язано з тим, що в країні підвищена вологість за рахунок близької прихильності до екватора. В умовах вологості досить складно проконтролювати успішність обробки кави натуральним способом, із-за високого ризику розвитку грибків і плісняви в зерні.

Колумбійська кава вирощується на досить високих гірських схилах від 1200 до 1900 метрів над рівнем моря. Основні різновиди арабіки вирощувані в Колумбії - Катура, Бурбон, Катуаи, Кастильо. Звичайно це зерна середнього розміру, симетричні і майже ідеальної овальної форми.

ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Доставка

Самовывоз

По предварительной договоренности, Вы можете забрать свой заказ самовывозом в г. Киеве по адресу ул. Волынская 40.

Доставка курьером

Мы можем доставить ваш заказ курьером до двери по всей Украине. Для бесплатной курьерской доставки, сделайте заказ на 1000 грн и выше.

Доставка почтовыми службами

Мы доставляем заказы всеми почтовыми операторами Украины (Новая Почта, Укрпочта, Justin). Для бесплатной доставки до отделения почтовой службы, сделайте заказ на 700 грн и выше.

Оплата

Картой Visa/Mastercard на сайте (без комиссии)

Оплата наложенным платежом (по тарифам почтового сервиса)

Оплата для юридических лиц (без комиссии, безналичный расчет для ТОВ и ФОП) Если вы хотите оплатить ваш заказ по безналу, мы выставим вам счет и предоставим всю первичную документацию вместе с вашим заказом.

Возврат и обмен

Согласно Закону Украины "Про защиту прав потребителей" покупатель имеет право обменять товар на аналогичный на протяжении 14 дней, если купленный товар не подошел по форме, габаритам, фасоном, цветов и размером или по другим причинам, при условии, что сохранен товарный вид, ярлыки и расчетный документ, выданный продавцом вместе с товаром. Согласно Постанове КМУ от 19 марта 1995 №172, продукты питания и напитки, если они надлежащего качества, обмену и возврату не подлежат.

Кешбек

Вы гарантировано получите 10% от покупки

Оптовые поставки

Купить оптом
5 з 5 балів Засновано на 1 відгуках

МОЖЛИВО ВАС ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТЬ.

НАС ЧАСТО ЗАПИТУЮТЬ.