Арабіка Salvador Los Amates (SCA 85) Кава №4 від BUNO. | Кава зернова, Обсмажування – Еспресо, 250 г

Арабіка Salvador Los Amates (SCA 85) Кава №4 від BUNO: солодкий фруктовий еспресо без зайвої гіркоти

Шукаєте еспресо з чистим смаком, без різкої гіркоти й з яскравою фруктовою солодкістю? Хочете стабільний результат у кожному шоті, який однаково тішить у чорному еспресо та в напоях із молоком? Арабіка Salvador Los Amates (SCA 85) Кава №4 від BUNO створена саме для цього: збалансований профіль, природна солодкість і виразні фруктові ноти роблять її ідеальним вибором для щоденного ритуалу. Візьміть максимум смаку з кожного зерна спешелті-кави від BUNO.

Фруктова солодкість і чистий смак

З перших ковтків ви відчуєте фруктову солодкість із відтінками червоного яблука, ванілі та коктейльної вишні. Натуральна обробка в поєднанні з анаеробною ферментацією підсилює солодкість і формує чисту чашку без зайвої гіркоти. Помірна кислотність додає соковитості, зберігаючи комфортний баланс. Це еспресо, яке приємно пити як соло, так і в капучино чи флет-вайті.

Стабільна якість спешелті: SCA 85

Кофе-скоре SCA на рівні 85 балів, підтверджений Q-graders, гарантує високу якість і повторюваність смаку. Ви отримуєте передбачувану екстракцію і збалансований профіль у різних рецептах. Це той випадок, коли кожне пакування дарує однаково приємний досвід у чашці. Обираючи цей лот, ви інвестуєте у стабільність і смакову чистоту.

Ідеальна обсмажка для еспресо

Скрупульозно підібрана середня обсмажка під еспресо розкриває солодкість і тіло, зберігаючи виразні фруктові ноти. Зерно екстрактується рівномірно, що робить екстракцію керованою як на домашніх, так і на професійних еспресо-машинах. Напій виходить насиченим, але не важким, із мінімальною гірчинкою. У молоці профіль залишається солодким та оксамитовим.

Походження з Apaneca–Ilamatepec

Локація Los Amates у гірському масиві Apaneca–Ilamatepec відома своїми вулканічними ґрунтами та унікальним мікрокліматом. Висота 1325 м н. м. сприяє повільному дозріванню, концентруючи смак і аромат. Ретельний відбір вишень та повільне сушіння забезпечують чистий профіль без дефектів. У підсумку ви отримуєте збалансовану чашку з середнім тілом і виразною солодкістю.

Ключові особливості Арабіка Salvador Los Amates (SCA 85) Кава №4 від BUNO:

• Тип: Кава зернова — зручно змелювати під ваш улюблений рецепт і ступінь помелу.
• Сорт кави: Арабіка — чистий, багатогранний смаковий профіль без різкої гіркоти.
• Категорія: Кава в зернах спешелті — стабільна якість та прозоре походження.
• Оцінка SCA: 85 — підтверджена якість і збалансований смак від Q-graders.
• Походження: Сальвадор, Apaneca–Ilamatepec (Los Amates) — регіон із багатими вулканічними ґрунтами.
• Висота вирощування: 1325 м н. м. — щільніше зерно та яскравіші смакові ноти.
• Спосіб обробки: Натуральна обробка (анаеробна ферментація) — посилена солодкість та фруктовість.
• Призначення обсмажування: Еспресо — ідеально для рістрето, еспресо та напоїв із молоком.
• Рівень обсмажування: Середня обсмажка — баланс між солодкістю, кислотністю та тілом.
• Смакові ноти: Червоне яблуко, ваніль, коктейльна вишня — яскрава, десертна палітра.
• Кислотність: Помірна — відчутна, але не домінує.
• Солодкість: Висока — природна фруктова солодкість у кожному ковтку.
• Тіло: Середнє — оксамитова текстура та приємна насиченість.
• Гірчинка: Мінімальна — чистий, м’який післясмак.
• Вміст кофеїну: З кофеїном — бадьорість без зайвої різкості.
• Рекомендовані методи: Еспресо як базовий; також добре розкривається у фільтр-методах.
• Фасування: 250 г та 1 кг — оберіть формат під домашнє чи професійне використання.

Доступні розміри:

• 250 г
• 1 кг

Замовляйте зараз і відкрийте новий стандарт вашого еспресо

Арабіка Salvador Los Amates (SCA 85) Кава №4 від BUNO — це стабільний, солодкий і чистий смак, який закохує з першого ковтка. Додайте до свого барного арсеналу зерно, що дарує яскраві фруктові ноти без зайвої гіркоти. Оберіть свій формат і насолоджуйтеся чашкою, яка кожного дня приноситиме задоволення. Це може стати вашим новим улюбленим еспресо.