Арабіка Costa Rica La Isla Кава №13 від BUNO. | Кава зернова, Обсмажування – Фільтр, 250 г

Арабіка Costa Rica La Isla Кава від BUNO — чиста, солодка кава із Western Valley

Шукаєте збалансовану каву з чистим смаком, природною солодкістю та делікатною кислотністю? Хочете стабільну чашку без різкості для щоденного фільтру вдома чи в офісі? Арабіка Costa Rica La Isla від BUNO — це витончений specialty-лот із Коста-Ріки з прозорим профілем, м’яким тілом і приємною солодкістю. Завдяки високогірному теруару Western Valley та ретельній митій обробці кава розкривається рівно, чисто й елегантно в кожній чашці.

Збалансований смаковий профіль із природною солодкістю

У чашці домінують ноти тростинного цукру, сухофруктів і трав’яного чаю. Смак м’який, гармонійний і добре структурований, із легкою, охайною кислотністю та чистим післясмаком. Висока прозорість профілю робить цю каву особливо приємною у фільтр-методах, де вона демонструє свій спокійний, витончений характер без гіркоти.

Спешелті-якість із оцінкою SCA 84

Лот отримав оцінку SCA 84, що підтверджує його належність до сегменту specialty та стабільно високий рівень якості. Це кава для тих, хто цінує чистоту смаку, передбачуваність результату та коректно сформований профіль без дефектів. Надійний вибір для щоденного заварювання з фокусом на баланс і питкість.

Походження з ферми La Isla — теруар і відповідальне виробництво

Кава походить із ферми La Isla, заснованої у 2017 році родинами Jiménez та Padilla в Lourdes de Naranjo, регіоні Western Valley, Коста-Ріка. Ферма розташована на висоті 1560 м н. р. м. та оточена вулканічними ґрунтами, що сприяють повільному й рівномірному дозріванню ягід. Виробництво ведеться з дотриманням сталих практик: частина території збережена як природоохоронна зона, а ягоди збирають вручну виключно в піку стиглості. У 2024 році ферма посіла 6-те місце на Cup of Excellence Costa Rica, підтвердивши свій міжнародний рівень.

Мита обробка для максимальної чистоти смаку

Мита обробка дозволяє чітко підкреслити теруарні особливості та природну солодкість зерна. Завдяки контрольованій ферментації й чистому сушінню профіль чашки залишається прозорим, без зайвих ферментативних нот. У результаті — акуратна, легка й збалансована кава з елегантною текстурою.

Ідеальна для фільтру, комфортна в щоденному заварюванні

Обсмажування під фільтр найкраще розкриває цю каву в пуровері, кемексі та автоматичних фільтр-кавоварках. Середнє тіло й м’яка насиченість роблять напій легким для сприйняття та приємним у будь-який час дня — від ранкової чашки до неспішної кавової паузи.

Ключові особливості Арабіки Costa Rica La Isla від BUNO:

• Походження — Коста-Ріка, Western Valley (Lourdes de Naranjo): Регіон із репутацією виробника високоякісної спешелті кави.
• Ферма — La Isla: Сімейне виробництво з багаторічною традицією та відповідальним підходом.
• Сорт — 100% арабіка: Вирощена з дотриманням суворих стандартів якості.
• Обробка — мита: Забезпечує чистоту, прозорість і збалансований профіль чашки.
• Висота вирощування — 1560 м н. р. м.: Формує складність смаку та щільність зерна.
• Смакові ноти — тростинний цукор, сухофрукти, трав’яний чай: М’який, солодкий і спокійний профіль.
• Профіль чашки — чистий, збалансований, без гіркоти: Комфортна питкість щодня.
• Тіло — середнє, насиченість — помірна: Легка текстура з охайним післясмаком.
• Оцінка якості — SCA 84: Підтверджена спешелті-якість.
• Категорія — спешелті кава: Для поціновувачів чистого й зрозумілого смаку.

Замовляйте зараз і насолоджуйтеся чистотою костариканського теруару

Арабіка Costa Rica La Isla від BUNO — це витончена, збалансована кава з природною солодкістю та прозорим профілем. Ідеальний вибір для тих, хто цінує чистий смак, стабільність і щоденний комфорт у кожній чашці. Зробіть ковток — і відчуйте, за що костариканську каву люблять у всьому світі.