Арабіка Colombia Lord Voldemort Кава №1 від BUNO. | Кава зернова, Обсмажування – Еспресо, 250 г

Арабіка Colombia Lord Voldemort Кава №1 від BUNO — яскравий еспресо зі смаком, що запам’ятовується

Ви шукаєте еспресо без зайвої гіркоти, але з вибухом смаку та аромату? Для домашніх бариста й поціновувачів specialty цей бленд — справжнє відкриття. Арабіка Colombia Lord Voldemort Кава №1 від BUNO дарує чистий, багатогранний профіль із високою солодкістю та цитрусовою яскравістю. Подвійна ферментація та повільне сушіння на висоті 1800–1850 м формують стабільний, прозорий смак, який зачаровує з першого ковтка.

Чистий, яскравий еспресо без гіркоти

Мита обробка та авторська ферментація забезпечують чіткість смаку без небажаної терпкості. В еспресо відчутні соковиті цитрусові й фруктові ноти, які підкреслюють високу кислотність і природну солодкість. Завдяки мінімальній гірчинці напій залишається легким і збалансованим. Результат — чистий, структурований шот з довгим післясмаком.

Солодкість і насиченість, що розкриваються в молочних напоях

Профіль із високою солодкістю та насиченістю чудово поєднується з молоком. У капучино чи флет-вайті розкриваються десертні відтінки шоколаду, ванілі та меду, доповнені легкими нотами м’яти та горіхів. Це робить кожен ковток багатим і гармонійним. Ваша чашка отримує природну солодкість і приємну насиченість без зайвих сиропів.

Авторська ферментація для багатогранного профілю

Ягоди збирають вручну та піддають 48-годинній первинній ферментації, після чого використовують фільтрат від попередніх партій для ще більшої складності. Таке рішення додає шарам смаку глибини та витонченості. Завершальне повільне сушіння у традиційних сушарках протягом 15 днів стабілізує профіль і дарує виняткову чистоту. Саме подвійна ферментація забезпечує комплексність без хаосу в чашці.

Стабільна якість specialty з Колумбії

Кава з гір Піталіто (Колумбія) вирощена на висоті 1800–1850 м, що забезпечує щільність зерна та яскравий смак. Ручний збір гарантує відбір лише стиглих ягід. Оцінка Q-Graders 88 підтверджує рівень specialty і стабільність якості в кожній партії. Це надійний вибір і для дому, і для професійних кав’ярень.

Ключові особливості Арабіка Colombia Lord Voldemort Кава №1 від BUNO:

• Сорт кави — арабіка: Витончена ароматичність і чистота смаку для поціновувачів specialty.
• Тип — кава зернова: Свіжозмелена кава розкриває максимум аромату та солодощів у шоті.
• Походження — Колумбія, Піталіто: Високогірний теруар формує яскраву кислотність і фруктові ноти.
• Висота вирощування — 1800–1850 м н. м.: Щільні зерна дають більш концентрований, структурований смак.
• Спосіб обробки — мита обробка: Гарантує чистий профіль без зайвих домішок у смаку.
• Ферментація — подвійна: 48 годин + етап із фільтратом підсилюють багатогранність і солодкість.
• Сушіння — 15 днів у традиційних сушарках: Повільний процес стабілізує смак і зберігає аромат.
• Призначення обсмажування — еспресо: Збалансовано для чітких, яскравих шотів і молочних напоїв.
• Рівень обсмаження — середня обсмажка: Оптимальний баланс між фруктовістю, солодкістю та тілом.
• Тіло — середнє: Комфортна текстура без важкості, ідеальна для щоденного споживання.
• Профіль чашки: Висока кислотність і солодкість, висока насиченість, мінімальна гірчинка — для чистого і яскравого смаку.
• Смакові ноти: Абрикос, шоколад, цитрус, мед, м’ята, горіхи, ваніль, білі квіти, тропічні фрукти — кожен ковток розкривається по-новому.
• Оцінка Q-Graders — 88: Підтверджений рівень specialty для стабільної якості в чашці.
• Вміст кофеїну — з кофеїном: Бадьорість і концентрація без надмірної різкості.
• Формат фасування: Обирайте 250 г для знайомства або 1 кг для регулярного приготування.

Доступні розміри:

• 250 г
• 1 кг

Спробуйте й закохайтесь у свій новий еталон еспресо

Замовляйте Арабіка Colombia Lord Voldemort Кава №1 від BUNO і відчуйте, як кожна чашка перетворюється на багатошарову подорож смаку. Чистота, солодкість і глибина профілю дарують задоволення щодня, як у чистому еспресо, так і в напоях із молоком. Зробіть кожну чашку маленькою подорожжю у світ аромату й смаку.