Зачем нужно пить воду после кофе

Каждый второй человек в мире задавался вопросом почему эспрессо подают с водой. Этот атрибут подачи эспрессо и других кофейных напитков трактуют по разному. Кто-то считает что воду нужно пить после кофе, как бы чтобы запить горечь, кто-то что воду приносят чтобы разбавлять насыщенный эспрессо по вкусу. Правильная же версия такова: стакан воды поможет очистить и освежить вкусовые рецепторы перед употреблением эспрессо. Только так, чередуя глоток воды и глоток кофе можно оценить истинный и самый объективный вкус эспрессо.  Также у нас имеется подписка на кофе.

 

Есть несколько версий появления традиции кофе запивать водой. Одна из них гласит что первыми начали подавать кофе с холодной водой в Греции. И связано это было в первую очередь с достаточно жарким климатом в стране. Ведь после чашечки горячительного напитка освежиться стаканом воды было как нельзя кстати. Оттуда уже традиция перекочевала в Турцию, а потом распространилась и в Европу. В Украинских кофейнях традиция прижилась относительно недавно, но уже достаточно прочно. Мало в какой кофейне вы можете увидеть подачу эспрессо без стаканчика воды к нему. 

 

Вода незаменима для человека, и очень полезна. Ежедневное употребление достаточного количества воды положительно сказывается на работе всех органов и систем человеческого организма. Без воды человек способен прожить не более трех дней. Состояние обезвоживания (дегидратация) проявляется рядом неприятных симптомов таких как: головокружение, жажда, обмороки, нарушения зрения и другие. По новым исследованиям воду не обязательно пить минимум 2 литра в день. Норма воды для каждого человека очень индивидуальна. Но в последнее время человек начинает разлучаться чувствовать истинную жажду, часто путая ее с голодом, или гасить жажду сладкими напитками, кофе и другими жидкостями. Появились даже специальные приложения напоминающие человек выпить стакан воды. 

Тем не менее пить воду после употребления чашечки кофе нужно обязательно. По меньшей мере так считает большинство медиков. Тем более, воду стоит пить не только после чёрного кофе (эспрессо, американо, фильтра) но и после кофейно-молочных напитков. Причин на то есть несколько. Первая и самая важная причина - сильное мочегонное свойство кофейного напитка. Есть серьезные исследования касательно обезвоживающего и мочегонного воздействия кофеина на организм. Было обнаружено что кофеин блокирует работу специфического гормона, влияющего на правильную работу выделительной системы. Если пить много кофе но при этом пренебрегать водой, в дальнейшем это может привести к серьезным нарушениям работы почек и выделительной системы. 

 

Вторая немаловажная причина - влияние кофеина на сердечно-сосудистую систему. Обладая сильными стимулирующими свойствами кофеин может вызвать тахикардию, боль в сердце, одышку и повышение давления. Для того чтобы снизить концентрацию кофеина в крови стоит употреблять много воды. Особенно тем людям, у кого и так наблюдались проблемы с сердцем или сосудами. 

 

Ещё одна из причин - влияние свежеобжаренный зерновой кофе купить на желудок. Обладая достаточно высоким уровнем кислотности кофе влияет на выработку желудочного сока и может привести к повышению кислотности и изжогам. Вода снова таки поможет разбавить желудочный сок и снизить кислотность. Кстати это касается в первую очередь кофейно-молочных напитков. Ведь на самом деле кофе и молоко не очень хорошо совместимы с точки зрения диетологии, и могут при злоупотреблении серьезно сказаться на работе желудка. 

 

В нашем интернет-магазине buno.com.ua вы найдете множество разнообразных позиций свежеобжаренного кофе в зёрнах на любой вкус. Уникальные сорта со всего мира можно заказать онлайн оптом и в розницу всего в пару кликов мышкой. Наша команда профессионалов готова ответить на облой волнующий вас вопрос касательно правильного приготовления, употребления кофе, хранения зерен и другие. 

 

Подытожим, кофе с водой - это обязательное сочетание. Вода после кофе положительно повлияет на работу сердца, почек, желудка и сохранит их работоспособность на хорошем уровне. Помимо этого запивая кофе водой вы сможете лучше ощутить вкусовые качества напитка и объективно оценить его потенциал. 

 

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

ОТЗЫВЫ

0 из 5 баллов Основано на 0 отзывах