Пить растворимый кофе: польза или вред?

Растворимый кофе: польза или вред?

Растворимый кофе появился не так уж давно, чуть более 100 лет назад. Его изобрёл японец Сартори Като. 

 

Появление растворимого кофе ознаменовало начало так называемой второй кофейной волны «быстрый кофеин - как источник бодрости». В те времена люди меньше смотрели не на вкус и качество напитка, а на скорость приготовления и количество кофеина. 

 

Сейчас тенденции меняются в сторону качества и философского подхода к употреблению кофе. Тем не менее растворимый никуда не исчез и продолжает плотно занимать свою нишу. 

 

 

 

 

Растворимый кофе имеет три вида: сублимированный, агломерированный и порошкообразный. В нашей статье о качественном кофе мы уже писали что самый безвредный и качественный растворимый именно агломерированный кофе (или гранулированный). Так как этот метод наиболее технологичный и зачастую такой продукт не содержит примесей и консервантов. 

 

Вред растворимого кофе в первую очередь - огромное количество кофеина в его составе. Это быстрый источник бодрости, ведь согласитесь, намного проще залить ложку гранул кипятком, нежели смалывать и заваривать натуральные зерна. 

В порошкообразный и сублимированный продукт зачастую добавляют огромное количество ароматизаторов, красителей консервантов и других не самых полезных соединений, поэтому польза от растворимого кофе стоит под большим вопросом. 

Врачи кардиологи и гастроэнтерологи призывают людей отказываться от употребления сублимата. Он плохо влияет на желудок, повышает кислотность, такой продукт, впрочем как и натуральный зерновой, категорически нельзя употреблять натощак. Обязательно после употребления следует выпить стакан чистой воды, для восстановления гидро-баланса организма. Кстати, нередко растворимый кофейный продукт вызывает сильные аллергические реакции. Это связано с тем что в сублимате часто содержатся примеси из злаковых и ореховых продуктов. 

 

Полезно ли пить растворимый кофе? Мы в Буно считаем что пользы от этого мало. Навскидку приходит только польза в экономии времени. Но и она не сравнится с очевидными недостатками этого напитка.

 

Вредно ли пить растворимый свежеобжаренный кофе купить? Очевидно что не смертельно вредно, но и совершенно не полезно. 

 

 

 

 

Согласитесь, куда приятнии уделить больше время себе и своему любимому ритуалу. Встать утром чуть раньше, смолоть свежие зерна, взять чистую воду и заварить самостоятельно чашечку ароматного эспрессо или фильтра. Вы получите не только заряд бодрости но и сможете отвлечься от мирской суеты и пренастроиться на новый лад. Приготовление кофе издавна известен как очень медитативных и слегка сакральный процесс. 

 

А если вы перепили растворимого кофе, и хотите слегка отдохнуть от его, обратите внимание на наш кофе без кофеина из Колумбии. Он и другие уникальные сорта кофе со всего мира ждут вас в интернет-магазине buno.com.ua. Заказать онлайн оптом и в розницу  никогда еще не было так просто и приятно. Позвольте себе пить правильный кофе, ведь теперь он доступен каждому.