Арабика Salvador Los Amates (SCA 85) Кофе №4 от BUNO. | Кофе зерновой, Обжарка для Фильтр, 250 г

Откройте яркий фруктовый профиль — Арабика Salvador Los Amates Кофе №4 от BUNO

Ищете чистый, сладкий и фруктовый фильтр-кофе, который вдохновляет с первого глотка? Арабика Salvador Los Amates Кофе №4 от BUNO создана для ценителей specialty, которые ценят выразительный терруар и сбалансированный вкус. В чашке — ноты красного яблока, ванили и коктейльной вишни, без резкой горечи. Благодаря тщательной обработке и светлой обжарке для фильтров этот кофе дарит стабильный результат при домашнем и профессиональном приготовлении.

Фруктовая сладость и чистота чашки

Лот прошел анаэробную ферментацию в рамках натуральной обработки, что усиливает сладость и раскрывает винно-фруктовые оттенки. Медленная сушка и отбор вишен обеспечивают чистый профиль без лишней горечи. В итоге вы получаете яркую, структурированную чашку с бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Идеальна для фильтр-методов

Светлая обжарка, настроенная под фильтр-методы, дает прозрачный вкус, в котором легко читаются фруктовые и ванильные ноты. Среднее тело и умеренная кислотность создают комфортный баланс — кофе хорош как в медленном утреннем ритуале, так и в быстром pour-over. Стабильно раскрывается в V60, Chemex, Kalita или автоворонке.

Стабильное качество, подтвержденное SCA 85

Оценка SCA 85 от Q-graders свидетельствует о высоком и стабильном качестве лота. Это гарантия чистоты чашки, выразительности вкуса и отсутствия дефектов. Вы получаете предсказуемый результат при разных рецептах и помолах, что особенно ценно для ежедневного заваривания.

Терруар вулканических склонов Сальвадора

Ферма Los Amates в массиве Apaneca–Ilamatepec известна вулканическими почвами и прохладным микроклиматом. Высота выращивания 1325 м н. у. м. способствует медленному созреванию ягод и формирует глубокий, сладкий вкус. Сочетание терруара и обработки дарит узнаваемый аромат и чистую, элегантную чашку.

Ключевые особенности Арабика Salvador Los Amates Кофе №4 от BUNO:

• Тип: Кофе зерновой — идеален для свежего помола и полного контроля над завариванием.
• Сорт кофе: Арабика — чистый, многогранный вкус без резкой горечи.
• Происхождение: Сальвадор, ферма Los Amates — престижный регион Apaneca–Ilamatepec.
• Высота выращивания: 1325 м н. у. м. — плотная ягода, выразительная сладость и четкие ноты.
• Способ обработки: Натуральная обработка с анаэробной ферментацией — усиленная фруктовость и чистый профиль.
• Обжарка: Светлая обжарка для фильтра — прозрачная чашка с акцентом на терруар.
• Вкусовые ноты: Красное яблоко, ваниль, коктейльная вишня — сладкий, десертный характер.
• Тело: Среднее — бархатистая текстура без тяжести.
• Кислотность: Умеренная — ощутимая, но сбалансированная сладостью.
• Сладость: Высокая — природная фруктовая сладость, сохраняющаяся в послевкусии.
• Горечь: Минимальная — мягкая, комфортная чашка без резкости.
• Содержание кофеина: С кофеином — бодрость без компромиссов во вкусе.
• Оценка качества: Q-graders 85 (SCA 85) — подтвержденное specialty-качество.
• Рекомендуемые методы: V60, Chemex, Kalita, Aeropress, автоворонка — стабильное раскрытие профиля.

Доступные размеры:

• 250 г
• 1 кг

Заказывайте сегодня и ощутите разницу

Подарите себе ежедневный ритуал с ярким, чистым и сладким фильтр-кофе. Арабика Salvador Los Amates Кофе №4 от BUNO раскроет фруктовые ноты и стабильное качество каждого заваривания. Выберите удобный вес и откройте для себя элегантный вкус терруара Сальвадора уже сейчас.