Количество
|
Стоимость
|
||
|
Курс: Альтернативное заваривание — искусство кофейной инновации
Курс "Альтернативное заваривание" создан для настоящих ценителей кофе, желающих освоить современные методы приготовления напитка. За 6 часов вы узнаете о популярности альтернативных способов заваривания, факторах, влияющих на вкус кофе, и научитесь практическим техникам работы с различными кофейными устройствами. Идеально подходит для 1-2 человек, обеспечивая индивидуальный подход.
Преимущества курса
Знания об альтернативе: Вы узнаете, как терруар, методы обработки, вода и обжарка влияют на вкус кофе.
Практические техники: Освоите методы заваривания с помощью V60, Chemex, Clever, Aeropress и других устройств.
Глубокое понимание экстракции: Научитесь подбирать рецепты, корректировать время и температуру для достижения идеального вкуса.
Индивидуальный подход: Маленькая группа (1-2 человека) обеспечивает детальное внимание к каждому участнику.
Особенности курса
- Продолжительность: 6 часов
- Количество участников: 1-2 человека
- Становление альтернативы: История развития и популярность альтернативных методов заваривания.
- Факторы влияния: Терруар, методы обработки, химический состав зерна, обжарка, качество воды.
- Методы заваривания: V60, Chemex, Clever, Aeropress, влияние фильтров и материала устройств.
- Экстракция и Brew Ratio: Разработка рецептов, техники заваривания, влияние времени и температуры.
- Практика: Практическое заваривание кофе, оценка результата по протоколу.
Освойте искусство альтернативного заваривания — присоединяйтесь к курсу
Курс "Альтернативное заваривание" откроет для вас новые горизонты в мире кофе. Вы сможете не только освоить современные техники заваривания, но и научитесь понимать все аспекты, влияющие на вкус напитка. Регистрируйтесь сейчас и раскройте магию альтернативного приготовления кофе!