Станьте майстром кавового мистецтва!

Запрошуємо до школи бариста Buno!

Ми – команда кавових ентузіастів, яка допоможе вам стати справжнім професіоналом у світі кави. Наші унікальні методики, досвідчені тренери та практичні заняття перетворять ваше хобі на справжню професію!

Тренер курсів: Катерина Таранюк

Досвід у сфері понад 8 років. Член SCA (Specialty Coffee Association), володарка сертифікату SCA Sensory Intermediate, учасниця національних чемпіонатів Brewers Cup та Cuptasting, суддя національних чемпіонатів Brewers Cup та Coffee Roasting. Завдяки освіті в сфері харчових технологій Катерина володіє поглибленими знаннями щодо хімічних, фізичних і біологічних процесів, які відбуваються під час заварювання кави. Вона дає слухачам курсів цілісне розуміння мистецтва приготування кави.

«Цифри не мають смаку»

У нашій кавовій школі не ставлять обмежень на кшталт «25 грамів за 25 секунд». Мета команди Buno – навчити кожного фундаментальних знань із приготування кави та вміння використовувати їх у будь-якій ситуації.

Наша школа бариста Buno пропонує комплексне навчання

Що ми пропонуємо:

• Бариста Класика: Трирівнева програма, що охоплює всі аспекти приготування еспресо й молочних напоїв. Від базових знань про каву до майстерності лате-арту. Обирайте складність залежно від попереднього досвіду та знань.
• Альтернативне заварювання: Зануртеся у світ різних методів приготування кави та відкрийте нові смакові нюанси.
• Кавова сенсорика: Навчіться професійно оцінювати смак кави та розвивайте свої сенсорні здібності.
• Шеф-бариста: Станьте лідером кавової команди: складайте кавові меню, контролюйте якість продуктів і процесів.

Чому саме ми?

• Досвідчені тренери: Наші викладачі – практикуючі бариста з багаторічним досвідом, які залюбки поділяться з вами своїми знаннями та секретами.
• Індивідуальний підхід: Ми формуємо невеликі групи, щоб кожен студент отримав максимум уваги та підтримки.
• Практична орієнтація: Ми уникаємо нудних конспектів. Наші курси будуються на реальних практичних заняттях, що допомагає швидко засвоїти й закріпити отримані знання.

Приєднуйтесь до нашої кавової спільноти та відкрийте безмежні можливості у світі кави!