Эспрессо - это основа всех кофейных напитков. Удивительно что сам по себе эспрессо довольно молодой напиток. Технология приготовления мелко смолотого зерна под давлением появилась в начале 19 века. Для сравнения - в турке варили ещё в начале нашей эры. Кофе Эспрессо появился в Италии, и само его название означает «быстрый», ведь напиток готовится в среднем 30 секунд, и имеет объём не больше 30 миллилитров. Мелкие частички при взаимодействии с горячей водой и давлением максимально быстро экстрагируются. Благодаря этому на выходе получается насыщенный бодрящий напиток маленького объема с ярко выраженным вкусом.
Существуют также своеобразные модификации напитка - доппио (двойной эспрессо), лунго и ристретто. Лунго - напиток с повышенным содержанием кофеина и горьким вкусом. В отличии от эспрессо готовится около 50 секунд - 1 минуты. Ристретто - иногда называют кофе бленд без кофеина. Такой напиток готовится около 15 секунд, за это время кофеин не успевает экстрагироваться.
Для приготовления понадобится свежеобжаренное зерно сроком около двух недель после обжарки. За это время зерно дегазируется, что даст вам более стабильную экстракцию.
Кофе капучино, латте и эспрессо - самые популярные напитки в любой кофейне. Латте более молочный, и кофейный вкус в нем слегка теряется. Капучино более насыщенный - это пропорция при которой еспрессо и молоко идеально сочетаются друг с другом.
Кофе молотый для эспрессо похож на мелкую пыль, но не такой мелкий как для турки. Для того чтобы вода смогла пройти сквозь кофейную таблетку между частицами должно быть достаточное количество пространства.
Кофе в зернах купить можно в нашем интернет-магазине buno.com.ua
Каталог содержит множество сортов на любой вкус.
Эспрессо-бленд - наша оригинальная смесь арабики и робусты специально для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Этот бленд кофе имеет максимальный баланс горечи кислотности и сладости. Во вкусе чашки можно будет почувствовать темный шоколад, орехи в карамели, легкую горечь табака для трубки. С молоком - раскроется вкусом сливочной карамели, брауни, и легким оттенком специй. Кофе бурунди - один из фавортив среди наших клиентов для приготовления эспрессо.
Мы предоставляем свой продукт оптом и в розницу.
Для всех наших клиентов есть возможность купить кофе без кофеина.
Пару месяцев назад мы запустили инновационный сервис подписки на кофе Буно. Теперь не нужно каждый месяц заходить на сайт и делать заказ. Оформив подписку единоразово вы будете получать поставку автоматически раз в месяц или дважды, в зависимости от выбранного вами плана.
Купить кофе никогда еще не было так просто и быстро. Доставка осуществляется выбранным вами почтовым сервисом.
Бленд который универсальный под любой напиток. У нас дома автоматическая машина Saeco и для неё он в самый раз. Даже моя дочка, которой недавно исполнилось 15 лет, обожает это кофе
Вот каждый раз, когда речь идет о генерировании идей, что бы подарить на праздники всем близким и знакомым, этот процесс превращается в настоящий квест. Знакомо? Нам так. Именно поэтому мы предлагаем кофейные подарочные наборы или сертификаты - точный и вкусный подарок для матери и отца, даже и где, для любимого, для коллеги и босса. Этим подарок ты точно будешь напоминать о себе несколько недель каждое утро. А сохранены нервные клетки оставь себе на что-то приятное!
Заполните форму на сайте и уже через мгновение с вами свяжется наш кофейный эксперт, который поможет вам выбрать подарок, который подойдет именно вам! При необходимости, мы можем сделать помол индивидуально к каждому пакету кофе. Это на тот случай, когда отец пьет эспрессо с кофемашины, а мать почитает варить кофе в турке. Если уж совсем не знаете, что подойдет получателю вашего подарка, выбирайте кофейный сертификат номиналом от 200 до 2000 ₴.
main/main.Мы доставляем наши кофейные подарки всеми популярными почтовими сервисами Украини (Новая Пошта, Укрпошта, Justin). Бесплатно от 1000 грн к отделению, и от 1500 грн к дверям. Быстро и удобно.
Вы можете оплатить ваши подарки любым удобным способом - от оплаты картой на сайте уплате по счету для юридических лиц. Только перед оплатой не забудьте спросить нашего кофейного эксперта, есть ли какие скидки или приятные бонусы. Например - бесплатный кофейный набор или еще что.