Кількість
|
Вартість
|
||
|
Курс: Альтернативне заварювання — мистецтво кавової інновації
Курс "Альтернативне заварювання" розроблений для справжніх поціновувачів кави, які хочуть опанувати сучасні методи приготування напою. Протягом 6 годин ви дізнаєтесь про популярність альтернативних способів заварювання, фактори, які впливають на смак кави, та освоїте практичні техніки роботи з різними кавовими девайсами. Ідеально підходить для 1-2 людей, забезпечуючи індивідуальний підхід.
Переваги курсу
Знання про альтернативу: Дізнаєтесь, як теруар, методи обробки, вода та обсмажка впливають на смак кави.
Практичні техніки: Освоїте методи заварювання за допомогою V60, Chemex, Clever, Aeropress та інших пристроїв.
Глибоке розуміння екстракції: Навчитесь підбирати рецепти, коригувати час та температуру для досягнення ідеального смаку.
Індивідуальний підхід: Маленька група (1-2 людини) забезпечує детальну увагу до кожного учасника.
Особливості курсу
- Тривалість: 6 годин
- Кількість учасників: 1-2 людини
- Становлення Альтернативи: Історія розвитку та популярність альтернативних методів заварювання.
- Фактори впливу: Терруар, методи обробки, хімічний склад зерна, обсмажка, якість води.
- Методи заварювання: V60, Chemex, Clever, Aeropress, вплив фільтрів та матеріалу девайсів.
- Екстракція та Брю рейтіо: Розробка рецептів, техніки заварювання, вплив часу та температури.
- Практика: Практичне заварювання кави, оцінювання результату за протоколом.
Опануйте мистецтво альтернативного заварювання — долучайтесь до курсу
Курс "Альтернативне заварювання" відкриє для вас нові горизонти у світі кави. Ви зможете не лише опанувати сучасні техніки заварювання, а й навчитесь розуміти всі аспекти, що впливають на смак напою. Реєструйтесь зараз і розкрийте магію альтернативного приготування кави!