№9

Колумбия

Medellin Supremo

Ягодный кофе с нотками винограда, вишни и сливы. Средняя кислотность, сладость, длительное свежее послевкусие.

ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Высота произрастания 1300-1600 м. н. м.
Уровень обжарки средняя
Способ обработки Мытая
Тело среднее
Вкусовые ноты Виноград, вишня, слива
Рейтинг SCA 81

 

Арабика Колумбия Супремо относится к так называемому «комфортному кофе». Этот сорт прекрасно подходит для заваривания в эспрессо и в альтернативных методах. Идеальное соотношение для приготовления эспрессо - 1:2, где 1 часть сухого кофе соотносится к 2 частям готового кофе на выходе. Температуру можно взять в районе 95 градусов, таким образом кофе раскроется максимально сладкими и насыщенными оттенками вкуса. 

Колумбия - прекрасная, колоритная южноамериканская страна. Родина известного на весь мир нобелевского лауреата в литературе как Габриель Гарсия Маркес. Творец писал в стиле магического реализма, и этот жанр действительно будто характеризует всю страну. Но ещё больше чем Маркесом Колумбия прославилась благодаря кофейному производству. 

Колумбия Супремо один из популярнейших сортов в нашем ассортименте. Это сбалансированный кофе с приятной кислотность и фруктовыми нотками. 

Кофе колумбийский отличается особой системой классификации. После обработки, сушки и депульпации кофейное зерно отправляется на оценку. Наиболее высококлассные микролиты отправляются на экспорт отдельными лотами и микролотами. Остальные смешиваются и разделяются по размеру зёрен на два лота «Супремо» и «Ексельзо». 

Колумбия - страна в которой выращивают и производят только арабику и только мытого способа обработки. Это связано с тем, что в стране повышенная влажность за счет близкого расположения к экватору. В условиях влажности довольно сложно проконтролировать успешность обработки кофе натуральным способом, из-за высокого риска развития грибков и плесени в зерне. 

Колумбийский кофе выращивается на достаточно высоких горных склонах от 1200 до 1900 метров над уровнем моря. Основные разновидности арабики выращиваемые в Колумбии - Катура, Бурбон, Катуаи, Кастильо. Обычно это зерна среднего размера, симметричные и почти идеальной овальной формы. В нашем интернет-магазине вы можете купить хороший кофе в зернах по отличной цене.


 

ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Доставка

Самовывоз

По предварительной договоренности, Вы можете забрать свой заказ самовывозом в г. Киеве по адресу ул. Волынская 40.

Доставка курьером

Мы можем доставить ваш заказ курьером до двери по всей Украине. Для бесплатной курьерской доставки, сделайте заказ на 1000 грн и выше.

Доставка почтовыми службами

Мы доставляем заказы всеми почтовыми операторами Украины (Новая Почта, Укрпочта, Justin). Для бесплатной доставки до отделения почтовой службы, сделайте заказ на 700 грн и выше.

Оплата

Картой Visa/Mastercard на сайте (без комиссии)

Оплата наложенным платежом (по тарифам почтового сервиса)

Оплата для юридических лиц (без комиссии, безналичный расчет для ТОВ и ФОП) Если вы хотите оплатить ваш заказ по безналу, мы выставим вам счет и предоставим всю первичную документацию вместе с вашим заказом.

Возврат и обмен

Согласно Закону Украины "Про защиту прав потребителей" покупатель имеет право обменять товар на аналогичный на протяжении 14 дней, если купленный товар не подошел по форме, габаритам, фасоном, цветов и размером или по другим причинам, при условии, что сохранен товарный вид, ярлыки и расчетный документ, выданный продавцом вместе с товаром. Согласно Постанове КМУ от 19 марта 1995 №172, продукты питания и напитки, если они надлежащего качества, обмену и возврату не подлежат.

Кешбек

Вы гарантировано получите 10% от покупки

Оптовые поставки

Купить оптом
5 из 5 баллов Основано на 1 отзывах

ВОЗМОЖНО ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ.

НАС ЧАСТО СПРАШИВАЮТ.