№65

Бурунди

Buzira

Свежий яркий вкус красных ягод, цитрусовых. Шоколадная сладость и легкая ореховая горчинка. Длительное послевкусие.

НЕТ В НАЛИЧИИ

ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Высота произрастания 1950-2050 м. н. м.
Уровень обжарки средняя
Способ обработки Мытая
Тело сбалансированное
Вкусовые ноты Красные ягоды, цитрусовые, шоколад, орех.
Рейтинг SCA 81

Свежий яркий вкус красных ягод и цитрусовых. Шоколадная сладость и легкая ореховая горчинка. Длительное послевкусие.

Чтобы по достоинству оценить кофе из Бурунди мытой обработки предлагаем приготовить его во френч-пресс или гейзерной кофеварке. При выборе правильной температуры (примерно 93 градуса) свежесмолотые зерна раскроются вкусами косточковых фруктов, ягод и шоколада. Хранить свежеобжаренный зерновой кофе следует в темном прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. А вот молотый мы рекомендуем употребить в ближайшее время после помолки, и хранить не больше 1 недели.

Бурунди — небольшая страна Африки граничащая с Руандой, Конго и Танзанией. Страна находится на гористом плато центра Африки. В Бурунди преобладает тропический климат, как и в других экваториальных странах производителях кофе. Здесь есть два периода продолжительных осадков: с сентября по ноябрь и с февраля по май. Поэтому в стране нет проблем с нехваткой воды и засухой, которая распространена в Восточной Африке. Почва здесь вулканическая и очень богата питательными веществами, и прекрасно подходит для выращивания кофе.

Кофейное производство в Бурунди началось в 1930-х годах, когда первые кофейные саженцы в страну завезли бельгийцы. Сегодня в этой сфере промышленности занято множество фермерских семей. Размер среднестатистической фермы не превышает 250 деревьев, большинство фермеров стараются  не сосредотачиваться исключительно на купить хороший кофе, а разводят другие культуры и скот. 

Здесь выращивают в основном арабику — 96% и совсем немного робусты — около 4%. А из разновидностей арабики чаще всего встречаются бурбон и его гибрид — джексон.

Примерно 90% жителей страны работают в сельском хозяйстве. Более половины фермеров и их семей задействованы в кофейном производстве. Они сами собирают урожай, ферментируют, сушат и лишь после этого продают кооперативам, которые в свою очередь отправляют кофе на биржу. 

Свежий кофе из Бурунди является на 100% экологически чистым, органическим ведь фермеры просто не имеют денег на покупку химикатов и удобрений. При этом сами кофейные зерна оказываются довольно качественными — кофе из Бурунди ценится за его тонкий изысканный аромат, хорошую кислотность, насыщенный и яркий вкус. Все это заслуга климата, трудов фермеров и их семей, почвы, высоких склонов на которых раскинулись плантации и других природных факторов.

ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Доставка

Самовывоз

По предварительной договоренности, Вы можете забрать свой заказ самовывозом в г. Киеве по адресу ул. Волынская 40.

Доставка курьером

Мы можем доставить ваш заказ курьером до двери по всей Украине. Для бесплатной курьерской доставки, сделайте заказ на 1000 грн и выше.

Доставка почтовыми службами

Мы доставляем заказы всеми почтовыми операторами Украины (Новая Почта, Укрпочта, Justin). Для бесплатной доставки до отделения почтовой службы, сделайте заказ на 700 грн и выше.

Оплата

Картой Visa/Mastercard на сайте (без комиссии)

Оплата наложенным платежом (по тарифам почтового сервиса)

Оплата для юридических лиц (без комиссии, безналичный расчет для ТОВ и ФОП) Если вы хотите оплатить ваш заказ по безналу, мы выставим вам счет и предоставим всю первичную документацию вместе с вашим заказом.

Возврат и обмен

Согласно Закону Украины "Про защиту прав потребителей" покупатель имеет право обменять товар на аналогичный на протяжении 14 дней, если купленный товар не подошел по форме, габаритам, фасоном, цветов и размером или по другим причинам, при условии, что сохранен товарный вид, ярлыки и расчетный документ, выданный продавцом вместе с товаром. Согласно Постанове КМУ от 19 марта 1995 №172, продукты питания и напитки, если они надлежащего качества, обмену и возврату не подлежат.

Кешбек

Вы гарантировано получите 10% от покупки

Оптовые поставки

Купить оптом
4.4 из 5 баллов Основано на 5 отзывах

ВОЗМОЖНО ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ.

НАС ЧАСТО СПРАШИВАЮТ.