Работаем c 10:00 - 19:30 без выходных
Вернутся к каталогу
100% арабика №2: Эфиопия Джимма
100% арабика №5: Бразилия Сантос
70% арабика 30% робуста №36: Эспрессо Бленд
80% арабика 20% робуста №21: Авторский Бленд

229 грн

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

ОПИСАНИЕ

Дегустационный сет Buno №2, который включает в себя 4 сорта кофе из нашей коллекции. В наборе вы найдете 2 моносорта и 2 авторских купажа.

Фасовка каждой пачки 125 грамм — достаточно для того, чтобы удостоверится в качестве нашего кофе и выбрать подходящий сорт кофе для себя и своих близких.

1. Buno №5 “Brasil Santos”

Brasilia Santos официально признан одним из наиболее популярных в мире сортов кофе, благодаря классическому сбалансированному вкусу и насыщенному аромату. Именно эти кофейные зерна считаются эталонными для оценки качества других сортов, а сам Brasilia Santos входит в меню большинства vip-ресторанов во всех странах. Напиток привлекает густым, ярко выраженным шоколадным вкусом, без посторонних нот. Сбалансированное тело изысканно дополняется орехово-миндальным оттенком и характерной кислинкой. Послевкусие характеризуется приятной сладостью и благородным ароматом. В отличие от экзотических сортов, в Brasilia Santos отсутствуют примеси  тропических фруктов, цветов и специй. И именно этим он ценен для любителей «чистого» кофе. 

 

2. Buno №36 “Espresso blend”

Espresso Blend – популярный купаж, созданный с использованием отборной арабики (80%) и качественной робусты (20%). Предложенный микс воплощает лучшие характеристики высокогорной арабики и «первозданной» робусты. В аромате напитка присутствует легкий флер шоколада и молочной карамели. Кофе получается гармоничным и с ненавязчивой кислинкой. Послевкусие отличается мягкостью и обволакивает шоколадной сладостью. В напитке улавливаются нотки ореха и цитрусовых, свежей выпечки. Робуста придает вкусу крепость и терпкость, за счет удвоенного содержания в ней кофеина. Традиционная кислинка гондурасской арабики гармонично уравновешивается присутствием робусты (как известно, в «диких» зернах кислинка отсутствует полностью). В зернах арабики содержится повышенное содержание сахара, что ненавязчиво нейтрализует выраженную горечь робусты. Благодаря этому мы имеем честь предложить совершенный продукт, который лишен характерных недостатков сортов кофе и воплотил все их достоинства. Это ароматный, крепкий напиток с пикантным вкусом и эффектной пенной шапкой.

 

3. Buno №21 “Master Blend”

Master Blend – один из лучших кофейных купажей в нашей коллекции, покоряющий идеальным сочетанием насыщенного вкуса и богатого аромата. Гармоничный тандем бразильской арабики и индийской робусты оценят как любители элитного кофе, так и профессиональные баристы. Нежный вкус напитка удачно дополнен его крепостью и небольшой кислинкой. На фоне шоколадных ноток в чашке присутствует запах экзотических фруктов и восточных специй, а также – легкий флер бергамота. Послевкусие представляет собой тандем хлебных и фруктовых ноток, с насыщенно-шоколадным фоном. Благодаря включению робусты кофе получается крепким и немного терпким, содержит более высокий процент кофеина. Это органический и натуральный энергетик, который станет удачным началом нового дня! Характерная кислинка высокогорной бразильской арабики смягчается за счет зерен робусты (которые не содержат кислоты). Бразильская арабика известна высоким содержанием сахара, что облагораживает горечь робусты. Master Blend – совершенный купаж, воплотивший все достоинства двух видов популярного кофе и лишенный их недостатков. Ароматный напиток отличается крепостью и изысканной пикантностью.

 

4. Buno №2 “Ethiopian Legacy”

Кофе Ethiopian Legacy – известный и любимый многими сорт элитной арабики Ethiopia Djimmah. Именно Эфиопия считается исторической родиной современного кофе, а регион Джимма  – крупнейший в стране центр по возделыванию премиальных сортов африканской арабики. Сочетание роскошного вкуса и доступной стоимости делают Ethiopian Legacy фаворитом для многих кофеманов! Готовый напиток очаровывает гармоничным сочетанием фруктовой кислинки и шоколадной сладости. Одним из неоспоримых достоинств данного сорта считается выраженный аромат бергамота, экзотических фруктов и цветочные мотивы. В горячем кофе преобладают нотки шоколада и пряностей, холодный напиток имеет тонкий запах ванили, цитрусовых и шоколада. Вкус получается сбалансированный, насыщенный и чистый, с приятным послевкусием. В зависимости от степени и особенностей обжарки в послевкусии могут ощущаться ароматы карамели и молока, черники, абрикоса, розы и сливок. Правильное заваривание отборных зерен помогает раскрыть в аромате до 10 различных нот и наполнить каждый глоток удивительным разнообразием вкусов.

Сорта в данном наборе выращиваются на высоте от 800 до 2000 м.

А какой он на вкус?

Дегустационный сет Buno №2, который включает в себя 4 сорта кофе из нашей коллекции. В наборе вы найдете 2 моносорта и 2 авторских купажа. Фасовка каждой пачки 125 грамм — достаточно для того, чтобы удостоверится в качестве нашего кофе и выбрать подходящий сорт кофе для себя и своих близких.

Как его выращивают?

Кофе, входящий в состав Дегустационного сета Buno №2, произрастает на плантациях Бразилии, Эфиопии, Гондураса и Индии. В набор входит, в основном, высокогорная арабика мытой обработки, что придает кофе своеобразный кисловатый вкус. Подробнее о каждом кофе читайте на странице конкретного сорта.

Давай спробуємо

ОПЛАТА И ДОСТАВКА

ПОДРОБНЕЕ

ЧТО ГОВОРЯТ ЛЮДИ

4 из 5 баллов Основано на 1 отзывах