№47

Гондурас

Honduras El Jardin

У смаку червоне яблуко, курага, карамель

Оптова ціна від 2-х кг:

810₴ / 1кг

ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Висота вирощування 1400-1650
Рівень обсмаження середня
Спосіб обробки хани
Тіло Збалансоване
Смакові ноти Червоне яблуко, курага, карамель
Рейтинг SCA 84

Ферма El Jardin, заснована у 1981 році Маріо Самуелем Мехіа Родрігесом, представляє чотири покоління виробників кави, присвячених створенню вишуканого продукту. Знаходиться на висотах 1400-1650 метрів у регіоні La Paz, Гондурас, поруч з заповідником Монтесільос. Тут глинисті суглинкові ґрунти та помірний клімат утворюють ідеальні умови для культування кавових дерев, які, отримуючи менше сонячного світла, дарують менше урожаю, проте з кращою якістю.

 

El Jardin Honduras_Mario Samuel використовує сорти бразильського та сальвадорського походження для створення кави відмінної якості та смаку. В процесі обробки застосовується метод "Honey", що додає каві глибокий смак та аромат меду, зберігаючи її особливості.

 

Ця кава відрізняється смаковим профілем червоного яблука, кураги та карамелі, притаманні для обробки HONEY.

0 з 5 балів Засновано на 0 відгуках

МОЖЛИВО ВАС ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТЬ.

НАС ЧАСТО ЗАПИТУЮТЬ.